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吃货根本把持不住!《舌尖上的中国》官方手游美食盘点

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发表于 2018-1-9 13:48:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着《舌尖上的中国》手游预约的开始,已经勾起了一波又一波吃货们的食欲。不过很多小伙伴发问了:“说是舌尖上的中国手游,为什么现在连一道菜都没见到呢?”您别急,今天就为各位吃货展示几道《舌尖上的中国》手游中,那些色香味俱全的精美菜品。

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中国八大菜系分为:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天就挑选川、苏、浙、粤这四大菜系的招牌菜展示给大家。

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【川菜代表:宫保鸡丁】
严格意义上来说,宫保鸡丁起源为鲁菜。川菜中的宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆带给食客微妙的口感。

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【苏菜代表:松鼠桂鱼】
松鼠桂鱼是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松仁香味。

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【浙菜代表:西湖醋鱼】
西湖醋鱼选材精细,通常选用一斤半左右的草鱼。烹制时,火候要求严,仅能用三四分钟烧得恰到好处。盛菜时,浇上一层糖醋。成菜色泽红亮,吃起来,鱼肉嫩美,带有蟹味,酸甜可口,别具特色。

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【粤菜代表:菠萝咕咾肉】
咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜。以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。菠萝咕咾肉则是更适合国人口感的改良菜品,此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。
说到这里,各位是不是已经馋涎欲垂啦?别急,这还只是《舌尖上的中国》手游中川、苏、浙、粤四大菜系中的代表菜品。在游戏中,《舌尖上的中国》手游可是收录了中国八大菜系近百种美食。馋了饿了不用再去点餐,打开《舌尖上的中国》手游,选择想吃的美食来解解眼馋也是不错的选择呢。
【来源:舌尖上的中国官方】
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